自治区粮食局 财政厅制定出台推进“主食厨房”-宁人财经网

时间:2020-06-07 13:03 来源:未知 作者:admin

为确保粮油食品质量安全,促进粮食和财产的转化和增长,构建可追溯的从田间到餐桌的“主食厨房”财产链,实现城乡居民从“饱饭”到“好菜”、“健康食品”、“安心”、“便当”的转变,自治区粮食局和自治区财政厅近日联合发布《关于推进“主食厨房”扶植的实施定见》。

《定见》要求现代“主食厨房”的收集和运作具有科学合理的结构、统一规范的操作、完善的管理功能和科学的前辈。到2020年,每个地级市至少培育或创新一个区域性主食加工配送中心,有条件的县(市、区)培育或创新一个主食厨房配送中心,有实力的居民社区培育或创新一个主食厨房直营店。推广“主食厨房x”模式,即主食厨房配送、电子商务超市连锁店、蔬菜午餐店、社区学校、医院等。要求新的贸易模式,创新主食的流畅风格,大力发展主食厨房与车间、企业、学校等的对接。实施预订系统,为交付合同账单指定固定点,减少不必要的浪费;将在居民区、医院和中小学周围设立流动网点,为流感人群提供便利。

同时,《定见》要求各地做好统筹规划和项目支持管理工作,引导和支持企业顺应123产业融合的增长趋势,突出和加强主食家庭链、创新链和价值链的“三链协调”,加快主食家庭的创新成长、转型升级、质量提升和效率提升。


自治区粮食局 财政厅制定出台推进“主食厨房”

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